Lezzet Dernekleri Federasyonu

Yemek yeme zevkinin oluşturduğu büyük hazzın kaynağı olan lezzetin, dışarıdan bakıldığında; ticari hırsla ve bilgi eksikliğiyle “aşağılanması” gibi gözüken markalara market raflarında, sloganlara ise ilanlarda sıkça rastlanıyor olunması, maalesef düşündürücüdür. Reklam ve PR ajansları ile akıl...

Dünyanın sayılı mutfakları arasında başı çeken Türk mutfağı için yeni bir dönem başlıyor. Geçen ay biraraya gelen lezzetseverler, Lezzet Dernekleri Federasyonu’muzun kuruluş kararlarını imzaladı. Yani Türk mutfağının lezzet çağı başladı. Gelişen ekonomilerde nasıl değişen dinamikler varsa;...