ülkemizin gastronomik değerlerini yüceltmek amacıyla, yatırımcı, işletmeci, profesyonel, gurme, yazar-blogger, eğitimci, marka sahibi, bu alanda uzman kişilerin oluşturduğu dernekleri; TLH 30 yıllık deneyim, ilişki ve 10 yıllık çalışmalar sonunda biraraya getirdi. TLH Avrupa ülkelerinde dahi eşi...

Yaz Ramazanlarının lezzeti bambaşka, yeşillikler, meyveler, tatlılar, dondurmalar, klasik lezzetlerin önüne geçer. Daha çok da içecekler ve süt ürünleri öne çıkar. TV reklamlarının aksine biz, “gazlı ve glikozlu içecekler”i tavsiye etmiyoruz. öncelikle kıymetli TURCOMONEY okurlarından geçen...

Yunus Emre Vakfı: Türkiyeyi, Türk dilini, tarihini, kültür ve sanat değerlerini tanıtmak, bunlarla ilgili bilgi ve belgeleri dünyanın istifadesine sunmak. Bu konularla ilgili eğitim almak isteyenlere yurt dışında hizmet vermek, ülkemizin diğer ülkeler ile kültürel alış...

Şubat ayında bir arkadaşımın davetiyle gittiğim Konya‘da, hayatımın en gururlu ve özel bir gününü yaşadım. Gezdiğim, gördüğüm muhteşem yatırımları, tattığım lezzetleri, tanıdığım çok özel bir insanı, mutluluğumu ve izlenimlerimi kısaca da olsa, Türkiye’nin ekonomik gücünü dünyaya...

Gastronomik mekanların birbirleriyle yarışırcasına ülkemizde, özellikle İstanbul’da konuşlanmaları gerçeğinin arkasında: Avrupa’nın en hızlı gelişen, en yüksek ve en genç nüfusunun cazibesi ve parlaklığı yatıyor. Yerli-yabancı markaların, yatırımcıların ve mutfakların yarış pistine dönüştürdüğü ülkemizde; klasik eğitimde fazla...

2014 yılında ekonomide, ticarette, siyaset cephesinde, uluslararası ilişkilerde, “imkânsız” gibi görünen birçok gelişme yaşandı. Amerika ve AB ülkelerinin, uzun yıllar sonra İran ile görüşmeye başlaması uluslararası ilişkilerde geniş yankı buldu. Petrol fiyatlarının 120 dolardan, 60 dolar...

2012‘den itibaren ciddi bir ivme kazananTürkiye ekonomisi; gıda ve gastronomi sektöründe de, dünyanın dikkatini çekmeyi başarıyor. Uluslararası Mekan Markaları,Chefler, her türlü yiyecek ve içecek ürünleri yurt dışından ülkemize girmeye, ülkemizde üretim ve yatırım yapmaya başladı. ülkemizde...

Bu yıl, yeme-içme dünyamız sezona hızlı girdi. Fuarlar, yarışmalar, festivaller, etkinlikler ve Türkiye’de bu konuda kırılan Guinnes rekorları ile alıp başını giden sektörde, yine birbirinden alımlı mekanlar açılmakta, yeni franchise markaları ortaya çıkmakta, et, süt, kanatlı...

ülkemizde, lezzetin etkilediği ciddi bir gelişmeyle: gıda, gastronomi ve turizm sektörlerinde gözle görülür bir iyileşme yaşanıyor. Kalite çizgisi; Lezzet mekanlarını çeşitlendirirken, gıda maddelerindeki ziraat ve sanayi üretimi yükselmekte, bu yapılanma paralelinde ise istihdam, fiyatlar ve cirolar...

Bu organizasyon; tarımsal ve endüstriyel gıda ürünlerinin pazar payını arttırıyor, lezzette çeşitlilik sağlıyor, çevreye canlılık, istihdama katkı, piyasalara hareket getiriyor, markalarımızın ülke geneline ve dünyaya açılmasını sağlıyor. Her yıl Eylül ayında, İstanbul’da UFRAD tarafından gerçekleştirilen “FRANCHİSİNG”...