ülkemizi yöneten devletimiz, bir yandan siyasal ve ekonomik istikrarı koruma, düzen ve adaleti sağlama mücadelesi vermekte, iç huzuru sağlama, ekonomik refahı arttırma ve AB kriterlerine uyum yasalarını uygulama ve demokratikleşme gayretlerini sürdürüyor, diğer yandan; kalkınma hamlelerine...

Dünya Türk İş Konseyi’nin (DTİK) son 5 yılda yurt dışında yaşayan üyeleri ve yurt içinden kendilerine; fikir, hizmet ve ürünleriyle yardımcı olanların da katkılarıyla sağladığı, ülke ve ürün tanıtımlarının meyveleri hamdolsun toplanmaya başlandı. İhraç ürünlerimize yönelik...

Tarım ürünleri ve hayvancılık alanında son yıllarda atılan adımlar hem Türkiye’deki kaliteyi yükseltti, hem de dünyanın dikkatini çekti. Geçtiğimiz yıllarda AB’nin konuyla ilgili 16. faslının da kabulüyle hızla gelişen ve ilerleyen bu sektörlerdeki yerli ve yabancı...

Aşçılar Olimpiyatı’nın başarılı takımı EUROTURK Chefs Club‘ta “Türkiye Mutfakları Kültür ve Eğitim Merkezi” kurma çalışmaları yaparken, Türkiyede gastronomi eğitimi almış gençlerimize Berlin‘de staj imkanları sunuyor! Geçtiğimiz ay içinde Avrupa’nın en önemli Turizm Fuarı ITB ve Gastronomi...

Dünya insansız olamaz, insan yemeksiz yaşayamaz! Yemek, insanın enerjisidir. Yemekte ise lezzet gereklidir. Bir mutfak düşünün, onu oluşturan yaş ve kuru meyveler, sebzeler, büyük ve küçük baş hayvanlar, kümes ve av hayvanları, deniz mahsulleri, süt ürünleri,...

Türk gastronomisine duyulan ilgi büyüdükçe birçok grup, Türkiye‘de ve özellikle İstanbul‘da gastronomiye yatırım yapmaya karar veriyor. Dünya Markası ürün ve mekanlar caddelerimizde, AVM‘lerimizde ardarda açılıyor. Dünyaca tanınmış Chef‘ler, Türkiye‘nin dünyaya sunduğu lezzetleri yorumlamak için yarışıyor. Geçtiğimiz...

Değeri her gün biraz daha yükselen gastronomi ve ona bağlı sektörlerde Fransa, İtalya, çin gibi ülkeler gıda maddelerinin üretimi ve mutfak sanatlarının zenginliği ile dünyada ilk sıralara yerleşmiş ve diğer ülkelerin gastronomik yatırımlarına, mutfak sanatlarına yön...

18-21 Kasım tarihleri arasında Erbil‘de yapılan, Ortadoğu pazarının en önemli gıda fuarı; AGROFOOD IRAQ 2013‘e Türkiye firmaları yoğunluğu ve ürünlerinin kalitesi ile damgasını vurdu. TC Ekonomi Bakanlığı‘na bağlı TİM/Türkiye İhracatçılar Meclisi içindeki: İİB/ İstanbul İhracatçı Birlikleri,...

Makaleye başlık olan sorunun cevabı, 5-9 Ekim 2013 günleri Almanya’nın Köln kentinde düzenlenen ANUGA 2013 Gıda Fuarı’nda arandı. 275.000 m2’lik kapalı alana yayılmış 11 bina içindeki 18 Halle, 5 Passage ve 1 Boulevard üzerine; 100 ün...

2013-2014 Gastroturizm sezonuna girerken genel yapılanmasını, biraraya getirdiği STK‘larla: LMD/Lezzet Markaları Derneği, LPD/Lezzet Profesyonelleri ( TüMAPED ) Derneği, LDD/Lezzet Dostları Derneği ve İstanbul Levent‘te kurduğu Avrupa’nın ilk ve tek GKM/Gastro Kültür Merkezi ile tamamlayan Türkiye Lezzet...